Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa madre
- 200 g de agua
- 250 g de harina
- 1 sobre de levadura seca instantánea
Masa
- 100 g de cáscara de naranja cristalizada, en trozos
- 100 g de chocolate amargo, en trozos
- 100 g de chocolate con leche, en trozos
- 500 g de harina
- 1 sobre de levadura seca instantánea
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 2 yemas de huevo
- 100 g de leche
- 1 pizca de sal
- 20 g de licor de naranja
- 100 g de mantequilla, a temperatura ambiente, en trozos
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 12086 kJ / 2891 kcal
- Protein
- 65 g
- Carbohydrates
- 438 g
- Fat
- 98 g
- Fibre
- 23 g
替代食谱
Show allBollos preñaos
2h 30 min
Croissants
6小时
Pretzel
1小时
Barras de cerveza
30 分钟
Barritas de semillas de girasol
1小时 15 分钟
Panecillos integrales
3小时 40 分钟
Bagels
2小时
Pan de naranja cristalizada
4h
Pan multicereales
24h
Pan de queso feta y aceitunas
1小时 20 分钟
Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur
2h 20 min
Hogaza de papa
3小时 35 分钟