Skip to main content Search
Avgolemono (Griechische Eier-Zitronen-Suppe)

Avgolemono (Griechische Eier-Zitronen-Suppe)
3.9 107 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    1200 g
  • Langkornreis
    100 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
  • Eier
    2
  • Zitronensaft
    3 EL
  • Salz nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g
Calories 559 kJ / 134 kcal
Fat 3 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zu Gast 10 Recipes
Germany
Zu Gast in Griechenland 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

4.8(16K)

50 min

Frische Tomatensuppe

Frische Tomatensuppe

4.8(10.3K)

30 min

Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

4.8(10.1K)

1 h 45 min

Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

4.8(7.3K)

40 min

Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Kräutercroûtons

Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Kräutercroûtons

4.8(3K)

50 min

Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer

Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer

4.8(2.9K)

30 min

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

4.8(2.5K)

1 h

Kürbissuppe mit Korianderpesto

Kürbissuppe mit Korianderpesto

4.8(1.1K)

45 min

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

4.8(794)

55 min

Kaspressknödelsuppe

Kaspressknödelsuppe

4.8(587)

1 h 35 min

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

4.8(466)

45 min

Andalusische Fischsuppe

Andalusische Fischsuppe

4.8(451)

50 min

 Show all