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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto de poulet aux champignons
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux30 g
-
de beurre coupé en morceaux30 g
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre suivant la taille400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincée
-
de crème liquide 35% m.g.50 g
-
d'échalotes70 g
-
d'huile d'olive50 g
-
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli300 g
-
de vin blanc sec100 g
-
d'eau650 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de filet de poulet, sans peau détaillés en cubes (2 cm env.)300 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
30.5 g
Calories
2722 kJ /
651 kcal
Fat
28.3 g
Carbohydrates
68.8 g
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