Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)

Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)

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Prep. 30 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

Crêpes

300 g di latte
3 uova
1 cucchiaino di sale
150 g di farina di riso
60 g di burro + q.b.

Farcitura

3 spicchi di aglio
80 g di scalogno a pezzi
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
40 g di burro salato

40 g di burro
500 g di frutti di mare misti surgelati
30 g di panna acida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.2 g

Calories 1469 kJ / 353 kcal

Fat 20.2 g

Carbohydrates 25.5 g

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