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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rape en salsa de turrón y de azafrán
Prep. 10 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
de cebolla en cuartos100 g
-
diente de ajo1
-
de mantequilla30 g
-
de aceite de oliva virgen extra10 g
-
de vermut blanco100 g
-
de vino de Oporto20 g
-
de ramilletes de brócoli200 g
-
lomos de rape sin piel ni hueso salpimentados6
-
de nata para cocinar100 g
-
de caldo de pescado80 g
-
de maicena2 cucharaditas
-
hebras de azafrán8 - 10
-
de sal½ cucharadita
-
de turrón de Jijona blando75 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
25.94 g
Calories
1108 kJ /
265 kcal
Fat
13.77 g
Fibre
2.35 g
Carbohydrates
9.37 g
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