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Panzanella mit Erdbeerdressing

Panzanella mit Erdbeerdressing
4.6 184 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Ciabatta in Würfeln (2-3 cm)
    300 g
  • Olivenöl
    70 g
  • Erdbeeren
    100 g
  • Frühlingszwiebel in Stücken
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Tomaten in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Basilikum abgezupft, in Streifen
    ½ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Calories 1598 kJ / 381 kcal
Fat 19 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 42 g

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