Bocconcini di salmone al vino bianco

Bocconcini di salmone al vino bianco

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

farina tipo 00 + q.b.
60 g
di tranci di salmone fresco a tocchi (3 cm)
800 g
spicchio di aglio
1
di salvia fresca lavate ed asciugate
10 foglie
olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di burro
10 g
di vino bianco
150 g
di succo di limone spremuto fresco
30 g
di sale
2 pizzichi
di pepe
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 38.9 g

Calories 2322 kJ / 555 kcal

Fat 38.7 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 13.6 g

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