Crème glacée mascarpone

Name: Crème glacée mascarpone
Prep time: 5 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 3 œufs; 100 g de sucre en poudre; 250 g de mascarpone; 2 c. à café d'extrait de vanille liquide

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Prep. 5 min

Total 5 h

8 portions

Ingredients

œufs blancs et jaunes séparés
3
de sucre en poudre
100 g
de mascarpone
250 g
d'extrait de vanille liquide
2 c. à café
meringue (optional)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.8 g

Calories 431 kJ / 103 kcal

Fat 4.3 g

Carbohydrates 13.5 g

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