![Merluzzo tataki al pesto Merluzzo tataki al pesto](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FF36AB6B-A7DF-4CB2-86B8-DD6FAEEA5F9A/Derivates/E57039CE-31E4-4513-B773-787AC081569F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 50 g di pecorino a pezzi (3 cm)
- 50 g di pinoli
- 100 g di foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 150 g di olio extravergine di oliva
Merluzzo
- 700 g di acqua
- 4 filetti di merluzzo (200 g circa ciascuno)
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 150 - 200 g di insalata valeriana, lavata e asciugata
- 3 carote, pelate e a julienne
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2950 kJ / 705 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 55 g
替代食谱
Show allFregola ai frutti di mare
40 分钟
Penne risottate ai gamberi
30 分钟
Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini
1小时
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 分钟
Insalata di legumi, tonno e avocado
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Filetto di orata con peperoni (TM6)
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Cozze piccanti con ceci e pomodorini
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Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
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Polpette di salmone
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Moscardini al limone
30 分钟
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 分钟
Paella veloce
40 分钟