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Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten
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Prep. 20 min
Total 50 min
4 Portionen
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Ingredients

Gefüllte Paprika
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Lammhackfleisch
    400 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Zimt
    ½ TL
  • Ei
    1
  • Reis gekocht
    200 g
  • Paprika, gemischt groß (à 200 g)
    4
Tomatensauce
  • passierte Tomaten, konserviert
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
    1 TL Basilikum, getrocknet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g
Calories 2057 kJ / 492 kcal
Fat 31 g
Carbohydrates 34 g

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