Scopri con Cookidoo® la cucina tipica lucana, originaria della Basilicata, che riflette una tradizione contadina e pastorale, caratterizzata da ingredienti semplici, genuini e sapori autentici. Scegli i prodotti locali per realizzare gustose e ricche ricette per le tue occasioni speciali o per stupire ogni giorno a tavola.
Lagane e ceci in purea
1小时 20 分钟
Pizza rustica lucana
1小时 15 分钟
Pancotto con cime di rape
40 分钟
Baccalà con peperoni cruschi
50 分钟
Calzoncelli melfitani
1小时 40 分钟
Cartellate
1小时 5 分钟
Ciambotta
1小时
Pizza al caprino e peperone crusco
26小时 15 分钟
Strascinati con mollica e peperoni cruschi
2小时
Lagane e ceci
1小时
Involtini lucani
50 分钟
Ravioli lucani
1小时
Torta salata lucana
1小时 10 分钟
Scarcedda lucana
2小时
Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli
55 分钟
Panzerotti ricotta e salsiccia
2小时
