创意法餐

10 道食谱

法国菜以选材精细、制作考究闻名。其口感之细腻、酱料之美味,经过主厨的创作而更具特色。经典的法国鹅肝酱与黑松露香气浓郁,加入了姜片与咖喱的南瓜汤充满泰式风情,鳕鱼中融入香茅和青柠的微微辛辣,抹茶则给奶油奶酪带来了清新……

牛排配花菜泥

牛排配花菜泥

2小时

意式虾仁饺配奶油蘑菇泥

意式虾仁饺配奶油蘑菇泥

1小时 10 分钟

泰式咖喱姜味南瓜汤

泰式咖喱姜味南瓜汤

50 分钟

抹茶奶油奶酪配覆盆子

抹茶奶油奶酪配覆盆子

6小时 20 分钟

香浓奶油洋姜汤配脆面包、黑松露

香浓奶油洋姜汤配脆面包、黑松露

50 分钟

鹅肝酱配烤面包

鹅肝酱配烤面包

25小时 20 分钟

昆布土豆汤

昆布土豆汤

1小时 10 分钟

香煎海鲈鱼饼

香煎海鲈鱼饼

50 分钟

法式青豆汤

法式青豆汤

35 分钟

蒸鳕鱼配胡萝卜香茅泥

蒸鳕鱼配胡萝卜香茅泥

40 分钟