难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 黄油 ，室温，切块
- 50 克 红葱头 ，一切二
- 400 克 菊芋 （洋姜）, 去皮，切块
- 400 克 鸡高汤
- 400 克 稀奶油
- 100 克 白三明治面包，切片的 ，切成2×2厘米块
- ½ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 20 克 新鲜黑松露, 切薄片
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1643.2 kJ / 392.8 kcal
- 蛋白质
- 11.9 g
- 碳水化合物
- 39.8 g
- 脂肪
- 20.2 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
