Ricca di ingredienti tradizionali, saporita e sostanziosa riscopriamo, grazie a queste 10 ricette, i sapori della cucina montanara, ideale per un pranzo o una cena in famiglia durante i primi freddi.
Crema di spinaci e Asiago
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45 分钟
Spatzle agli spinaci
1小时
Orzotto ai funghi porcini
30 分钟
Minestra di farro e ceci
1小时 10 分钟
Polenta con funghi e salsiccia
1小时 30 分钟
Torta salata di bietole
Strudel di broccoletti
1小时 40 分钟
Torta di patate e mais
1小时 50 分钟
Crema di Cogne
15 分钟
Torta Donizetti
