Première impression du repas, l’entrée se doit d’être appétissante, légère et gourmande ! Froide, chaude, feuilletée ou à tartiner, les choix sont multiples. Régalez et épatez vos invités avec une belle entrée en matière !
Pain de saumon, crème citronnée
6小时 15 分钟
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 分钟
Ravioles sauce au foie gras
40 分钟
Mousse de foie de volaille au porto
72小时
Minifeuilletés aux escargots
50 分钟
Petits choux à l'indienne
40 分钟
Déclinaisons autour de la mer
30 分钟
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 分钟
Pâté en croûte
7小时 45 分钟
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 分钟
