Vive l'hiver ! vol. II

13 道食谱

Les journées raccourcissent et les températures chutent, c’est alors qu’on n’a qu’une envie : une cuisine douce et généreuse. Alors on ose sans complexe la polenta, les choux farcis et le filet mignon. Pas de culpabilité, l’été est encore loin !

Chou en salade

Chou en salade

10 分钟

Salade de potiron

Salade de potiron

10 分钟

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30 分钟

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

1小时

Chou farci à la sauce tomate

Chou farci à la sauce tomate

1小时 45 分钟

Pommes duchesse

Pommes duchesse

1小时

Polenta aux olives et tomates confites

Polenta aux olives et tomates confites

45 分钟

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

1小时 15 分钟

Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

1小时 15 分钟

Moka

Moka

1小时 15 分钟

Velouté de butternut et patate douce

Velouté de butternut et patate douce

35 分钟

Choucroute

Choucroute

1小时 40 分钟

Risotto au poireau et saumon fumé

Risotto au poireau et saumon fumé

40 分钟