设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
冬瓜海帶湯、鮮菇豆腐&清蒸花素
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 人份
食材
清蒸花素
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紅蘿蔔 切片(厚約0.2公分)50 克
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綠花椰菜 去梗、取小朵100 克
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新鮮黑木耳 去蒂頭，切片50 克
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鹽¼ 茶匙
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白胡椒粉⅛ 茶匙
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香油1 大匙
鮮菇豆腐
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新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、雪白菇)，去根部、切段80 克
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素蠔油30 克
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雞蛋豆腐 (約1盒)，切片300 克
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枸杞 以清水稍微沖洗1 茶匙
冬瓜海帶湯
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老薑 切片20 克
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冬瓜 去皮去籽、切片(厚約1.5公分)500 克
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海帶結 以清水稍微沖洗50 克
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水800 克
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米酒100 克
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鹽½ 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
8 g
热量
465.4 kJ /
111.2 kcal
脂肪
3.8 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
12 g
