难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 cogumelos Portobello frescos grandes s/ pés (600 g aprox.)
- 10 g coentros
- 50 g queijo mozarela
- 2 dentes de alho
- 60 g tomate seco, em óleo escorrido
- 30 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 300 g espinafres
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 250 g queijo ricota
- 2 c. chá de tomilho, só as folhas
- 10 g mostarda
- 营养价值
- 每 1 unidade
- 热量
- 858.8 kJ / 205.3 kcal
- 蛋白质
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 13.5 g
- 脂肪
- 13.4 g
- 饱和脂肪
- 5.5 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
- 钠
- 565.9 mg
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