难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 880 g bifes cortados finos (rabadilha)
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 100 g cenoura cortada em tiras
- 80 g feijão-verde cortado em tiras
- 2 linguiças s/ pele cortadas em tiras (200 g aprox.)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 80 g vinho tinto
- 750 g água
- 1 c. chá de açúcar
-
2
c. chá de caldo de carne caseiro
或 2 cubos de caldo de carne - 300 g arroz
- 1 c. chá de sal
- 营养价值
- 每 1 unidade
- 热量
- 2571.9 kJ / 614.7 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 26 g
- 饱和脂肪
- 8.2 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
- 钠
- 962.5 mg
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