设备与配件
Bife à rolê
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 unidades
食材
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bifes cortados finos (rabadilha)880 g
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pimento vermelho cortado em tiras100 g
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cenoura cortada em tiras100 g
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feijão-verde cortado em tiras80 g
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linguiças s/ pele cortadas em tiras (200 g aprox.)2
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cebola cortada em pedaços150 g
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alho3 dentes de
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azeite40 g
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tomate em pedaços400 g
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vinho tinto80 g
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água750 g
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açúcar1 c. chá de
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2 cubos de caldo de carnecaldo de carne caseiro2 c. chá de
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arroz300 g
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sal1 c. chá de
难易度
初级
营养价值 每 1 unidade
钠
962.5 mg
蛋白质
42 g
热量
2571.9 kJ /
614.7 kcal
脂肪
26 g
膳食纤维
2.4 g
饱和脂肪
8.2 g
碳水化合物
50 g
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