Tarta czekoladowa

Ciasto z orzechami

• 25 g orzechów laskowych, całych
• 80 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
• 50 g cukru
• 1 jajko
• 180 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu

Czekoladowe nadzienie

• 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
• 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
• 2 żółtka
• 50 g cukru