难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 g fresh coriander leaves
- 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 75 g onions, quartered
- 500 g beef mince, broken in pieces
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp paprika
- 1 tsp fine sea salt, plus extra, to taste
- ½ tsp ground allspice
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra, to taste
- 1 pinch saffron threads
- 1 Tbsp milk, hot
- 200 g plain yoghurt
- 2 tsp olive oil, for brushing
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 1134 kJ / 271 kcal
- 蛋白质
- 17.6 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 20.1 g
替代食谱
显示所有Meatballs with Tomato Sauce
45 分钟
Chicken and Barley Stew
50 分钟
Sausage and Bacon Casserole
50 分钟
Chicken and Chorizo Hotpot
45 分钟
Scotch Broth
1小时
Chicken with Peppers and Rice
1小时
Moroccan Chicken and Couscous
45 分钟
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45 分钟
Sticky Sesame Chicken
40 分钟
Quick Thai Chicken Curry
40 分钟
Beef and Bean Enchiladas
40 分钟
Chicken Étouffée
45 分钟