搜索
Sauerkraut soup

Sauerkraut soup
4.5 67 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • canned sauerkraut lightly drained
    150 g
  • brown onion cut into halves
    80 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    20 g
  • cabbage shredded
    100 g
  • carrots cut into pieces (1-2 cm)
    60 g
  • water
    1300 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • allspice berries or ¼ tsp ground allspice
    3
  • dried bay leaf
    1
  • tomato paste
    40 g
  • potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
    250 g
  • chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
    150 g
  • dried marjoram
    1 tsp
  • ground caraway seeds
    1 pinch
  • sourdough bread to serve

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1577.7 mg
蛋白质 13 g
热量 1333 kJ / 317 kcal
脂肪 10 g
膳食纤维 6.3 g
饱和脂肪 2.5 g
碳水化合物 41 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Polish cuisine: Dinner and sides 8 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有
Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

4.8(546)

45 分钟

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

4.8(440)

40 分钟

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

4.8(173)

25 分钟

Turmeric chicken bone broth (gut health)

Turmeric chicken bone broth (gut health)

4.8(163)

2小时

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

4.8(121)

30 分钟

Fish soup

Fish soup

4.8(94)

40 分钟

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

4.8(46)

1小时 20 分钟

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

4.9(14)

55 分钟

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

4.8(12)

1小时 20 分钟

Homemade miso soup

Homemade miso soup

4.8(9)

55 分钟

Prawn laksa (Chef Degan)

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0(4)

50 分钟

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

5.0(3)

15 分钟

 显示所有