Pan multicereales

Pan multicereales

5.0 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 24小时

20 rebanadas

食材

Hidratación de cereales

de harina de maíz (polenta)
30 g
de avena
20 g
de salvado de trigo
10 g
de agua mineral
60 g

Masa

de harina integral
100 g
de harina
300 g
de azúcar morena
40 g
de sal
10 g
de levadura prensada fresca
30 g
10 g de levadura seca instantánea
de arroz integral cocido
30 g
de miel
30 g
de leche
120 g
de agua mineral a temperatura ambiente
180 g

Cobertura de semillas

de avena
1 cucharada
de semillas de amapola
1 cucharada
de semillas de girasol
1 cucharada
de semillas de linaza
1 cucharada
de ajonjolí
1 cucharada

难易度

中级

营养价值每 1 rebanada

蛋白质 3.24 g

热量 474 kJ / 113 kcal

脂肪 1.98 g

膳食纤维 1.2 g

碳水化合物 20.63 g

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