难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Masa madre
- 75 g de agua mineral
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita rasa de azúcar
- 110 g de harina
Masa de pan
- 75 g de harina
- 120 g de harina integral
- 20 g de salvado de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 120 g de leche
- 30 g de manteca de cerdo
- 10 g de ajonjolí
- 营养价值
- 每 1 rebanada
- 热量
- 525 kJ / 126 kcal
- 蛋白质
- 3.56 g
- 碳水化合物
- 19.5 g
- 脂肪
- 3.69 g
- 膳食纤维
- 1.76 g
替代食谱
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Pan para hamburguesa
3h 20 min
Roles de canela
2h 30 min
Gorditas de nata callejeras
30 分钟
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5h 30 min
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
4小时 20 分钟
Bollos preñaos
2h 30 min
Regañás con ajonjolí
45 分钟
Cocas de Valldemossa
1h 50 min
Pan exprés sin gluten
1小时
Panecillos de centeno y cerveza negra
1小时
Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
8小时
Pan de aceitunas
3h