难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Masa madre
- 75 g de agua mineral
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita rasa de azúcar
- 110 g de harina
Masa de pan
- 75 g de harina
- 120 g de harina integral
- 20 g de salvado de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 120 g de leche
- 30 g de manteca de cerdo
- 10 g de ajonjolí
- 营养价值
- 每 1 rebanada
- 热量
- 525 kJ / 126 kcal
- 蛋白质
- 3.56 g
- 碳水化合物
- 19.5 g
- 脂肪
- 3.69 g
- 膳食纤维
- 1.76 g
替代食谱
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Brioche con frutas y pasas
3h 10 min
Pan de caja
2小时 30 分钟
Rosca de naranja
1小时 30 分钟
Pan de caja blanco
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Pan exprés sin gluten
1小时
Pan de jamón
2小时
Conchas Gourmet
3h 15 min
Pan de molde integral con espinacas
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Kugelhopf alsaciano
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Panqué de plátano con chocolate
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