难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 300 g di vongole, fatte spurgare in acqua e sale
- 350 g di ceci bianchi lessi
- 400 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino piccante fresco
- 320 g di pasta secca, tipo lagane o pappardelle
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1937 kJ / 463 kcal
- 蛋白质
- 16.7 g
- 碳水化合物
- 73.1 g
- 脂肪
- 13.6 g
- 膳食纤维
- 7.3 g
替代食谱
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Risotto alla castellana
35 分钟
Risotto con salsiccia e piselli
40 分钟
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 分钟
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 分钟
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50 分钟
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1小时 10 分钟
Sformatini di riso tricolore
1小时 25 分钟
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1小时 55 分钟
Risotto ai peperoni e tonno
40 分钟
Risotto con Brie, speck e noci
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Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1小时 10 分钟
Risotto verde
30 分钟