设备与配件
Portuguese-style Crème Brûlée
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
8 portion
食材
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cow milk1000 gram
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egg yolk (from chicken egg) from medium eggs6
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sugar200 gram
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60 gram wheat flourcornflour (starch)40 gram
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brown sugar for serving
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lemon peel without white pith3 piece
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
1001 kJ /
239 kcal
脂肪
8 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
36 g