Rose di pasta ripiene

无评分

准备工作 1小时

总数 2小时

8 porzioni

食材

Pasta fresca

di barbabietola rossa cotta a pezzi
120 g
uova
3
di farina tipo 00 + q.b.
450 g
di sale
½ cucchiaino

Ripieno

di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g
di acqua
500 g
di erbette di campo a foglia larga
500 g
scalogno a pezzi
1
di burro
30 g
di ricotta
400 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Terminare la preparazione

tuorlo leggermente sbattuto
1
di burro
100 g
di foglie di salvia fresca
10 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 588.9 mg

蛋白质 25.1 g

热量 2833.4 kJ / 677.2 kcal

脂肪 30.4 g

膳食纤维 25.8 g

饱和脂肪 17.1 g

碳水化合物 88.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Facciamo festa! 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Polenta

1小时

Pasta al forno veloce

45 分钟

Carbonara vegetariana

30 分钟

Maltagliati in crema di carote e speck

40 分钟

Pasta al pomodoro e peperoni

30 分钟

Pasta fredda alla caprese

40 分钟

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1小时 10 分钟

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 分钟

Pasta al pesto di cavolo nero

40 分钟

Spatzle di zucca con salsiccia

1小时

Pasta alla carcerata

30 分钟

显示所有