Linguine alla Carbonara mit Zucchini

Linguine alla Carbonara mit Zucchini

4.4 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 Portionen

食材

Zwiebel
40 g
Knoblauchzehe
1
natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
30 g
Majoran abgezupft
3 Zweige
Zucchini in Würfeln (1-2 cm)
400 g
Linguine
280 g
Wasser zum Kochen
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Pecorino Hartkäse in Stücken (2-3 cm)
30 g
Eigelb
3
Pfeffer
1 Prise
Basilikumblätter, frisch zum Garnieren

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 14.4 g

热量 1849.2 kJ / 442 kcal

脂肪 16.6 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 57.9 g

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