设备与配件
Guisado de peru com crosta filo
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 doses
食材
-
azeite mais q.b. p/ pincelar20 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho2
-
manteiga em pedaços30 g
-
peru cortado em cubos (3 cm aprox.)650 g
-
vinho branco200 g
-
água150 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
folha de louro1
-
folhas de tomilho1 c. chá de
-
mostarda1 c. chá de
-
couves-de-bruxelas150 g
-
batata-doce laranja cortada em cubos (2 cm aprox.)350 g
-
brócolos150 g
-
acelgas cortadas em pedaços100 g
-
leite150 g
-
amido de milho20 g
-
massa filo12 folhas de
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
1136.9 mg
蛋白质
42 g
热量
2730.5 kJ /
652.6 kcal
脂肪
18.6 g
膳食纤维
22 g
饱和脂肪
6.4 g
碳水化合物
83.9 g
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