Sernik z batatami i orzechami pekan

4.7 98 评分
准备工作 20 分钟
总数 10小时
12 porcji

食材

Sernik z batatami
  • 400 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia
  • 400 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 200 g ciastek korzennych
  • 60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 4 jajka
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 30 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta soli
Polewa z orzechami pekan
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g orzechów pekan
  • 60 g syropu klonowego
  • 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 szczypta soli

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

511.2 mg
蛋白质 15.7 g
热量 2383.1 kJ / 569.6 kcal
脂肪 36.8 g
膳食纤维 2.3 g
饱和脂肪 17.7 g
碳水化合物 46.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有