Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

4.4 18 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g
di pinoli
30 g
di mandorle pelate
50 g
di scorza di limone (senza la parte bianca)
1 pezzetto
di olio extravergine di oliva
50 g
di zucchine a pezzi
250 g
di sale + q.b.
8 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di polpa di avocado maturo, a pezzi
200 g
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
10 g
di acqua
1200 g
di spaghetti (cottura 11 minuti)
320

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1058.2 mg

蛋白质 182.8 g

热量 22347.9 kJ / 5341.3 kcal

脂肪 53.5 g

膳食纤维 48.6 g

饱和脂肪 9.1 g

碳水化合物 1013.8 g

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