设备与配件
Bánh Kỷ Niệm
准备工作 30 分钟
总数 2小时
16 khẩu phần
食材
Kem phủ
-
đường250 gam
-
kem tươi, 30-40% chất béo50 gam
-
socola trắng đẵ cắt nhỏ hoặc dưới dạng viên callet180 gam
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng, nhiệt độ phòng50 gam
-
mascarpone100 gam
Bánh bông lan
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) để bôi trơn
-
bột mì để rắc bột
-
đường150 gam
-
đường nâu100 gam
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) cắt miếng, nhiệt độ phòng250 gam
-
quả vani chỉ lấy phần hạt1
-
quả trứng gà6
-
sữa bò200 gam
-
bột mì350 gam
-
bột nở1 thìa cà phê
Kem tươi và trang trí
-
kem tươi, ít nhất 30% chất béo ướp lạnh400 gam
-
chất ổn định kem16 gam
-
hỗn hợp trái cây tươi để trang trí500 gam
难易度
中级
营养价值 每 1 khẩu phần
蛋白质
7 g
热量
2378.1 kJ /
568.4 kcal
脂肪
33.8 g
膳食纤维
1.2 g
碳水化合物
61.5 g