设备与配件
Bánh Su Vỏ Giòn, Nhân Mâm Xôi và Kem Socola Trắng
准备工作 35 分钟
总数 6小时 10 分钟
12 miếng
食材
Hỗn hợp kem tươi socola trắng
-
socola trắng đẵ cắt nhỏ hoặc dưới dạng viên callet150 gam
-
kem tươi, ít nhất 30% chất béo250 gam
Nhân mâm xôi
-
300 gam mâm xôi đông lạnhphúc bồn tử300 gam
-
đường30 gam
Bột vỏ giòn
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn nhiệt độ phòng, cắt miếng80 gam
-
đường mía thô70 gam
-
bột mì80 gam
Bánh su
-
nước250 gam
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng90 gam
-
đường10 gam
-
muối½ thìa cà phê
-
bột mì150 gam
-
quả trứng gà4
Kem socola trắng
-
mascarpone để lạnh, cắt miếng250 gam
Hoàn tất
-
đường bột (可选的) để rắc lên bánh
难易度
高级
营养价值 每 1 miếng
钠
219.5 mg
蛋白质
6.8 g
热量
1894.5 kJ /
452.8 kcal
脂肪
32.2 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
19.1 g
碳水化合物
35.6 g