难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 gam bánh bích quy
- 80 gam bơ nhạt, mềm
- 250 gam nước
- 90 gam bột thạch rau câu ngọt, vị chanh (cho khoảng 500 g nước) (xem mẹo nhỏ)
- 400 gam kem phô mai
- 200 gam kem tươi
- 40 gam đường
Phần mứt
- 200 gam mứt (các loại) (VD dâu, mận, mâm xôi)
- 2 thìa canh nước cốt chanh
- 1 - 2 thìa cà phê bột gelatine (5 g) (xem mẹo nhỏ)
- 50 gam nước
- 营养价值
- 每 1 lát
- 热量
- 2351 kJ / 562 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 35 g
- 膳食纤维
- 1.03 g
