设备与配件
Bánh Pavlova Hai Tầng với Quả Mọng Tươi
准备工作 30 分钟
总数 5小时 30 分钟
12 khẩu phần
食材
Sốt mâm xôi
-
mâm xôi tươi hoặc đông lạnh200 gam
-
đường100 gam
-
nước cốt chanh20 gam
Pavlova
-
đường330 gam
-
lòng trắng trứng gà (khoảng 8 lòng trắng trứng), nhiệt độ phòng250 gam
-
kem tartar1 nhúm
-
giấm trắng1 thìa cà phê
-
tinh chất vani tự nhiên1 thìa cà phê
-
bột ngô40 gam
Kem mâm xôi
-
kem tươi, 35% chất béo600 gam
-
mâm xôi tươi hoặc đông lạnh, rã đông và để ráo nước nếu đông lạnh20 gam
-
hỗn hợp quả mọng tươi để trang trí500 gam
难易度
中级
营养价值 每 1 khẩu phần
钠
54.8 mg
蛋白质
4.1 g
热量
1543.4 kJ /
368.9 kcal
脂肪
18.9 g
膳食纤维
2.4 g
饱和脂肪
11.5 g
碳水化合物
48.3 g