Tagliatelle al cacao con zola e noci

Tagliatelle al cacao con zola e noci

4.4 30 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

Tagliatelle

di farina tipo 00 + q.b.
200 g
di semola rimacinata di grano duro
100 g
di cacao amaro in polvere
20 g
uova
4
di sale
½ cucchiaino

Salsa

di gherigli di noci
50 g
di Gorgonzola a pezzi
250 g
di latte
100 g
di farina tipo 00
10 g
di noce moscata in polvere
2 pizzichi
di pepe bianco in grani
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 37.2 g

热量 3184 kJ / 761 kcal

脂肪 42.3 g

膳食纤维 3.5 g

碳水化合物 61.7 g

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