ต้มยำกุ้ง

5.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
3 portions

食材

การเตรียมน้ำซุปกุ้ง
  • กุ้งก้ามกราม
    6 ตัว
  • น้ำมะพร้าว
    500 กรัม
  • ข่าแก่สด (บุบ)
    20 กรัม
  • ตะไคร้สด (บุบ)
    3 ต้น
  • ใบมะกรูด (ฉีก)
    5 ใบ
  • หอมแดง (บุบ)
    6 หัว
  • พริกแดงสด (บุบ)
    5 เม็ด
ต้มยำกุ้ง
  • เห็ดฟาง (หั่น 2-4 ซีก)
    12 ดอก
  • ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
    10 กรัม
  • ตะไคร้สด (หั่นแฉลบ)
    2 ต้น
  • ใบมะกรูด (ฉีก)
    5 ใบ
  • หอมแดง (บุบ)
    6 หัว
  • พริกขี้หนูสด (บุบ, ปรับรสชาติตามชอบ)
    6 เม็ด
  • น้ำปลา (ปรับรสชาติตามชอบ)
    40 กรัม
  • เกลือ (ปรับรสชาติตามชอบ)
    4 กรัม
  • น้ำมะขามปียก (ปรับรสชาติตามชอบ)
    20 กรัม
  • น้ำมันพริก (ปรับรสชาติตามชอบ)
    2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว (ปรับรสชาติตามชอบ)
    20 กรัม
  • ผักชี (ซอย)
    2 กรัม
  • ผักชีใบเลื่อยสด (ตัด 1 ซม.)
    2 กรัม

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

1670 mg
蛋白质 30 g
热量 1070 kJ / 257 kcal
脂肪 11 g
膳食纤维 3 g
饱和脂肪 2.35 g
碳水化合物 11 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有