难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 alcachofras grandes
- Água q.b. p/ cobrir
- 1 limão cortado em pedaços
- 50 g azeite
- 100 g cebolinha nova cortada em quartos
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 30 g manteiga s/ sal
- Pimenta q.b. p/ polvilhar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 823 kJ / 196.7 kcal
- 蛋白质
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 7.7 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
