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Sambal Kangkung

Sambal Kangkung
4.4 9 评分
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • dried shrimp rinsed
    15 g
  • shallots
    30 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh red chillies deseeded, cut in pieces
    15 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    5 g
  • belacan (shrimp paste)
    15 g
  • cooking oil
    20 g
  • kangkung cut into 5 cm length
    350 g
  • salt adjust to taste
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 261.9 mg
蛋白质 6.1 g
热量 380.6 kJ / 91 kcal
脂肪 5.8 g
膳食纤维 2.6 g
饱和脂肪 0.9 g
碳水化合物 6.2 g

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