Croissants à l'orange végane

无评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 20 分钟

12 morceaux

食材

orange zeste uniquement, pas de moelle blanche
1
de cassonade
70 g
d'eau
170 g
de levure boulangère sèche
1 ½ c. à thé
de farine à pain plus un supplément pour la poussière
385 g
de beurre sans lactose en pièces
115 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé
de sel
2 c. à thé
lait de soja pour brosser
1 c. à soupe

难易度

中级

营养价值每 1 morceau

钠 391.7 mg

蛋白质 4.2 g

热量 814.5 kJ / 194.7 kcal

脂肪 6 g

膳食纤维 1.2 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 30.6 g

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