难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de biscuits apéritifs salés, type crackers
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 3 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 1 citron jaune
- 1 concombre
- 1 c. à café bombée fleur de sel
- 320 g de fromage frais, type Philadelphia
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 civette fraîche, ciselée
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1896.3 kJ / 454.3 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 34.8 g
- 饱和脂肪
- 10.8 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 978.5 mg
