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Vegane Austernpilzsuppe
无评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 Portion
马上体验

食材

  • Zwiebel halbiert
    120 g
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    120 g
  • Staudensellerie in Stücken (2 cm)
    80 g
    80 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
  • Petersilienwurzel in Stücken (2 cm)
    60 g
  • Knoblauchzehe
    2
  • Öl
    30 g
  • Wasser
    650 g
  • Austernpilz, frisch in Streifen (0,5-1 cm)
    500 g
  • Lorbeerblätter getrocknet
    2
  • Pimentkörner
    3
  • Paprika, süß
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    ¼ TL
  • Muskatnuss
    ¼ TL
  • Salz
    1 TL
  • Tomatenmark
    15 g
  • Majoran, getrocknet
    2 TL

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 670 mg
蛋白质 6 g
热量 663 kJ / 159 kcal
脂肪 9 g
膳食纤维 6 g
饱和脂肪 0.8 g
碳水化合物 19 g

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