设备与配件
Pain de base à levée rapide
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
10 tranches
食材
-
d'eau140 g
-
d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour la brosse45 g
-
de levure boulangère sèche active225 c. à thé
-
de farine tout usage255 g
-
de sel¾ c. à thé
-
de farine tout usage à dépoussiérer
-
de gros sel pour saupoudrer (facultatif)
难易度
初级
营养价值 每 1 tranche
钠
221.7 mg
蛋白质
39 g
热量
1778.6 kJ /
425.1 kcal
脂肪
11.6 g
膳食纤维
24.9 g
饱和脂肪
1.6 g
碳水化合物
56.5 g
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