难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- huile d'olive, pour huiler
- 300 g d'eau
- 2 c. à thé de levure sèche active
- 470 g de farine tout usage, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
- 10 g de sel
-
80
g de tahini noir
或 80 g de pâte de sésame noir (voir Conseil) - 10 g de graines de pavot
- 10 g de graines de sésame noires
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1214.4 kJ / 290.3 kcal
- 蛋白质
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 47.8 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 499.7 mg
替代食谱
显示所有Baguette
3h 45 min
Petits pains mollets
2小时 15 分钟
Baguette express
2h 35 min
Tortilla de farine
1小时
Petits pains au fromage faibles en glucides
无评分
Pains à hamburger à la stout
3h
Pain de campagne
2小时
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
无评分
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3小时 40 分钟
Gaufre aux rouleaux de cannelle
无评分
Challah
3小时 10 分钟
Pain banique
无评分