难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais, en fines tranches
- 1 piment frais, émincé et épépiné
- 30 g de pâte miso
- 60 g de beurre, en morceaux
- 40 g de miel liquide
- 30 - 40 g de sauce soja
- 50 g d'eau
- 10 g de graines de sésame, toutes les couleurs
- 10 g d'huile de sésame
- huile de friture
- 300 g de viande de porc, désossée, type steak minute, en lanières (2-3 cm)
- 100 g de poivron rouge, en morceaux (1 cm)
- 50 g de pousses de soja frais
- 100 g de pois mange-tout, coupés en deux
- 400 g de nouilles udon, précuites
- 3 oignons de printemps, émincés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3376 kJ / 807 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 93 g
- 脂肪
- 35 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
- 钠
- 818 mg
