Gâteau Red Velvet

5.0 1 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 20 分钟

12 tranche

食材

Gâteau

huile végétale pour graisser
d'huile végétale
340 g
de babeurre lait de (voir Conseil)
225 g
œuf de gros calibre
2
d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé
de vinaigre de vin blanc
1 c. à soupe
colorant alimentaire rouge gel, selon les besoins (voir Conseil)
1 - 2 c. à thé
de sucre
285 g
de farine tout usage
300 g
de cacao en poudre
4 c. à soupe
de bicarbonate de soude
1 ½ c. à thé
de sel
¼ c. à thé

Glaçage

de fromage à tartiner ramolli à température ambiante
450 g
de beurre non salé ramolli à température ambiante
225 g
de sucre à glacer
285 - 340 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé
de sel
1 pincée

难易度

中级

营养价值每 1 tranche

蛋白质 7.3 g

热量 3432.3 kJ / 820.3 kcal

脂肪 58.2 g

碳水化合物 72.5 g

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