设备与配件
Béarnaisesaus
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
8 portie
食材
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dragon, vers4 - 5 takjes
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sjalotten80 g
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witte wijnazijn80 g
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boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden180 g
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eierdooiers4
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zout½ - 1 theelepel
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peper, gemalen2 snuifjes
难易度
初级
营养价值 每 8 portie
钠
1272 mg
蛋白质
25 g
热量
7784 kJ /
1859 kcal
脂肪
195 g
膳食纤维
1.6 g
饱和脂肪
104 g
碳水化合物
5 g