Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3 40 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

6 porzioni

食材

Crêpes

200 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
2 uova
500 g di latte intero
1 pizzico di sale
20 g di burro + q.b.

Ripieno

150 g di salmone affumicato a pezzi
300 g di robiola a pezzi

Salsa ai porri

30 g olio extravergine di oliva
500 g di porri a rondelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
80 g di latte intero

Terminare la preparazione

burro per imburrare

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 21.5 g

热量 1820 kJ / 435 kcal

脂肪 23 g

膳食纤维 3.1 g

碳水化合物 38 g

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