Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3 38 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

6 porzioni

食材

Crêpes

di farina di grano saraceno consentita da prontuario
200 g
uova
2
di latte intero
500 g
di sale
1 pizzico
di burro + q.b.
20 g

Ripieno

di salmone affumicato a pezzi
150 g
di robiola a pezzi
300 g

Salsa ai porri

olio extravergine di oliva
30 g
di porri a rondelle
500 g
di sale
1 pizzico
di pepe
1 pizzico
di latte intero
80 g

Terminare la preparazione

burro per imburrare

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 21.5 g

热量 1820 kJ / 435 kcal

脂肪 23 g

膳食纤维 3.1 g

碳水化合物 38 g

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