难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di radicchio rosso, lavato e asciugato
- 640 g di acqua
- 10 g di sale
- 320 g di pasta di mais, tipo penne (cottura 8 minuti)
- 160 g di Taleggio, privato della crosta e a tocchetti (2 cm)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1962 kJ / 469 kcal
- 蛋白质
- 14.4 g
- 碳水化合物
- 63.6 g
- 脂肪
- 19.2 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
替代食谱
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Pasta verze e pancetta
40 分钟
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35 min
Pasta rossa con gamberetti e pomodorini
30 分钟
Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi
1小时
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 分钟
Riso pilaf con maiale
45 分钟
Ravioli tricolore
1h 45 min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 分钟
Risi e bisi
40 分钟
Penne risottate con verdure
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Risotto lardo e crescenza al miele
35 min
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45 分钟