Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

3.9 18 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portions

食材

de parmesan en morceaux
80 g
d'eau et un peu pour la cuisson des gnocchis
600 g
de carottes en morceaux
200 g
de pommes de terre farineuses en morceaux
400 g
jaune d'œuf
1
de semoule de blé dur fine
4 c. à soupe
de fécule de maïs
2 c. à soupe
2 c. à soupe de fécule de pomme de terre
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g
de gros sel
10 g
de beurre demi-sel en morceaux
150 g
feuilles de sauge fraîche
4
1 c. à café de sauge déshydratée
gousse d'ail râpée
1
de zeste de citron jaune non traité
1 pincée

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 1097.9 mg

蛋白质 16.1 g

热量 2606.4 kJ / 622.9 kcal

脂肪 25.4 g

膳食纤维 5 g

饱和脂肪 15.5 g

碳水化合物 82.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Autour de la carotte 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2 h

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Croûtes aux champignons

Croûtes aux champignons

1 h 10 min

Gratin de chouchous

Gratin de chouchous

55 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4 h 35 min

Burger végétalien

Burger végétalien

45 min

Tagliolini aux truffes

Tagliolini aux truffes

45 min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 min

Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

1 h 30 min

显示所有